Тістечка Метелиця

Тістечка Метелиця

100 г очищених волоських горіхів

100 г гіркого шоколаду

50 г вершкового масла

3 яйця

1 пакетик розпушувача

1/2 стакан цукру

3/4 стакан борошна

3 ст. л. какао-порошку

3 ст. л. жирних вершків

коричневий цукор (для оформлення)

Дуже дрібно порубати горіхи, шоколад розтопити на водяній бані, додавши до нього вершки і вершкове масло.

Яйця з'єднати з цукром, збити до пишної піни, додати шоколадну масу, какао, борошно і розпушувач, горіхи, замісити тісто м'якої консистенції, загорнути його в плівку і прибрати на 2 години на холод.

Коричневий цукор насипати в посуд, вистелити пергаментом деко.

Охолоджене тісто розрізати і скачувати в маленькі кульки близько 4 см діаметром, обваляти кожне тістечко в цукрі, викласти на деко і випікати тістечка Метелиця в розігрітій до 190 градусів духовці близько 20 хв.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!