Бананово-вівсяний кекс

330 вівсяних пластівців

200 г борошна

180 г коричневого цукру

130 г вершкового масла

2 яйця

1 стакан розім'ятих виделкою бананів

1 ч. л. соди

1 ч. л. ванільною есенції