Варення з чорноплідної горобини з ромом

→ Варення з чорноплідної горобини з ромом

Варення з чорноплідної горобини з ромом

Інградієнти:

1 кг чорноплідна горобина

1.3 кг цукор

2 стакан вода

1 стакан сік (будь)

2 ст. л. ром

1/2 стакан лимонна кислота

Горобину краще збирати після перших морозів. Ягоди відокремити від кистей, вимити, витримати під кришкою в не дуже гарячій духовці 2-5 годин. З цукру, води і утворився соку зварити сироп, опустити в нього ягоди, додати ром і варити до прозорості ягід. Наприкінці варіння додати лимонну кислоту. Так можна зварити варення з чорноплідної горобини.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти