Варення з чорноплідної горобини зі сливами

→ Варення з чорноплідної горобини зі сливами

Варення з чорноплідної горобини зі сливами

Інградієнти:

700 г чорноплідна горобина

300 г сливи (без кісточок)

1.2 кг цукор

2.5 стакан вода

Горобину бланшувати (залити ягоди окропом на 5 хв і відразу опустити їх у холодну воду). Відкинути на друшляк. Зварити Сироп з 800 г цукру на відварі від бланшування.

У киплячий сироп опустити горобину і сливи. Потім зняти з вогню, накрити рушником. Нехай постоїть 10 хв. Потім додати 400 г цукру і довести до кипіння. Залишити на 8 год, після цього доварити остаточно.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти