Апельсиново-імбирне варення

→ Апельсиново-імбирне варення

Апельсиново-імбирне варення

Інградієнти:

4 шт. апельсин (неочищений)

6 шт. лимон (неочищений)

200 г імбир (свіжий)

1.5 кг цукор

Апельсини і лимони розрізати уздовж на 4 частини і кожну частину наріжте маленькими шматочками. Видаліть кісточки. Очистити імбир і наріжте дрібними кубиками.

Фрукти і імбир змішайте в каструлі, залийте 1.2 л води і доведіть масу до кипіння. Варіть суміш протягом півтора годин.

Додайте цукор, помішуйте при слабкому вогні, щоб він розчинився. Потім варіть масу на сильному вогні, поки вона не загусне.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!