Морквяне варення

→ → Морквяне варення

Морквяне варення

1 кг очищеної моркви сорту "Каротель"

1,5 кг цукру

Для сиропу: 800 г цукру, 2 склянки води

нарізати моркву на кубики, обшпарити окропом, остудити. Зварити сироп, додати нарізану моркву і 5-10 хвилин проварити. Відставити каструльку з варенням на 8-10 годин. Потім знову довести до кипіння, додати лимонну кислоту за смаком, ванілін.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти