Тушковане м'ясо з ананасами

→ Тушковане м'ясо з ананасами

Тушковане м'ясо з ананасами

1 кг м'ясо (яловичина, а краще телятина)

0,2 кг сир (бажано брати жирні сорти)

1 консервовані ананаси банку

1 шт. лук

приправи: сіль, перець чорний мелений за смаком, соєвий соус

М'ясо нарізаємо шматочками середньої величини і тушкуємо з цибулею обов'язково у власному соку, постійно помішуючи до появи скоринки. Потім додаємо все вміст банки в казан - ананаси разом з сиропом. Щільно закриваємо кришкою і стежимо, щоб нічого не пригоріло. Через 40 хвилин додаємо спеції, тире, солимо, посипаємо сиром і тушкуємо ще хвилин 5-10 в духовій шафі. Після чого дістаємо, перекладаємо в блюдо, прикрашаємо зеленню і подаємо на святковий стіл. Приємного апетиту!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!