Пиріжки з м'ясом і сиром

→ Пиріжки з м'ясом і сиром

Пиріжки з м'ясом і сиром

250 г готового листкового тіста

300 г фаршу (краще з телятини)

100 г твердого сиру

невеликий пучок кропу

1 яйце

1 жовток для змазування тіста

сіль

перець

рослинне масло

1. М'ясний фарш викласти в миску, вбити сире яйце, посолити, поперчити і гарненько перемішати.

2. Сир нарізати кубиками або соломкою і викласти в миску з фаршем. Туди ж додати подрібнений кріп. Перемішати.

3. Слоеноетісто розкачати в прямокутний пласт і змастити жовтком. Нарізати тісто на однакові квадрати.

4. На квадратиках тесту розподілити готову начинку і зліпити пиріжки. Викласти їх на деко, змащене маслом, верх виробів змастити жовтком. Випікати пиріжки в розігрітій до 200оС духовці 15-20 хвилин.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!