Легкий суп із зеленим горошком

→ → Легкий суп із зеленим горошком

Легкий суп із зеленим горошком

4 стакан наваристого яловичого бульйону

4 яйця

1 середній огірок

2 ст. л. соєвого соусу

2 ст. л. свіжого зеленого горошку
який горошок вибрати? ми підкажемо

петрушка

кріп

сіль

Доведіть яловичий бульйон до кипіння, додайте нарізаний маленькими скибочками огірок і зелений горошок, соєвий соус, перемішайте, залиште суп варитися ще 10 хвилин на повільному вогні.

Збийте в окремому посуді яйця, при помішуванні введіть їх в суп, акуратно, так щоб вони не згорнулися грудками.

При подачі супу кожну порцію оформите 3-4 скибочками огірка і? ст.л. зеленого горошку, а також зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти