Суп з м'ясом і зеленим горошком
2 л води
500 г м'яса
1 морква
1 банку консервованого зеленого горошку
який горошок вибрати? ми підкажемо
кріп
петрушка
зелена цибуля
сіль
Відварити м'ясо до готовності, дістати з бульйону і дрібно нарізати, покласти в бульйон.
Соломкою нарізати моркву, додати до м'яса, проварити до готовності.
Додати в суп зелений горошок, підсолити, прокип'ятити 1-2 хв, перед подачею суп з м'ясом і зеленим горошком посипати дрібно нарізаною зеленню.
Рецепт в категоріях: