Святковий салат «Кавун»

Такий новорічний салат привнесе теплі літні нотки на новорічний стіл, а його чудовий смак сподобається всім.

Укласти в глибоку салатницю харчову плівку, на дно покласти огірок, тертий на дрібній тертці, віджатий від рідини.

Тертий на дрібній тертці сир змішати за смаком з часником і спеціями, майонезом, перемішати, викласти другим шаром, залишивши 1 ст.л. суміші.

Дрібно нарізати маслини і перець, викласти на сир в центр як м'якоть кавуна, яйце потерти на тертці, рибу розім'яти виделкою, змішати і викласти в центр рибу і яйце, потім рівномірно розподілити залишений сир, накрити плівкою, новорічний салат прибрати в холод, потім вийняти і перевернути, вставити в салат хвостик від огірка.

Ще раз перевернути салат «Кавун», викласти зверху на сир, який був першим шаром дрібно нарізаний помідор і маслини і подати на новорічний стіл.