Святковий салат «Виноградна лоза»
1 кг винограду різних кольорів
300 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
200 г копченої курячої грудки
100 г твердого сиру
5 варених яєць
Такий красивий і простий у приготуванні новорічний салат приємно здивує всіх, чудово прикрасить новорічний стіл.
Розрізати половину виноградних ягід навпіл, видалити кісточки, викласти першим шаром на дно салатниці у будь-якої колірної послідовності.
Яєчні білки натерти на тертці, викласти другим шаром, попередньо трохи змастивши перший майонезом.
Змастити білки майонезом, наступний шар - нарізані кубиками філе, майонез, тертий на дрібній тертці сир, майонез, терті жовтки.
На шар жовтків викласти розрізані навпіл ягоди винограду без кісточок, керуючись різними кольорами винограду зробити будь-який візерунок з ягід, покривши ними всю поверхню салату.
Перед подачею на новорічний стіл прибрати новорічний салат «Виноградна лоза» в холод.