Пісний салат з морквою, капустою і чорносливом

→ Пісний салат з морквою, капустою і чорносливом

Пісний салат з морквою, капустою і чорносливом

250 г моркви

250 г білокачанної / пекінської капусти

100 г чорносливу без кісточки

1 жменя волоських горіхів

Солоний варіант заправки:

6 ст. л. сметани / майонезу / рослинного масла
який майонез вибрати? ми підкажемо

2 зубчики часнику

3 ч. л. соку лимона

1/3 ч. л. солі

Солодкий варіант заправки:

5 ст. л. рослинного масла

3 ч. л. цукру

3 ч. л. соку лимона

Очистити, потерти моркву на середній тертці, або нарізати соломкою, нашаткувати соломкою капусту.

Промити, обшпарити чорнослив окропом, нарізати кубиками, з'єднати підготовлені інгредієнти.

Для солоного варіанту салату інгредієнти поперчити і посолити, додати пропущений через прес часник і полити олією / майонезом / сметаною.

Якщо пісний салат з морквою, капустою і чорносливом готується в солодкому варіанті додати до інгредієнтів цукор і полити олією.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!