Салат з сиру і авокадо

→ → Салат з сиру і авокадо

Салат з сиру і авокадо

400 г сиру (найкраще моцарелли)

1 великий стручок червоного солодкого перцю

1 зрілий авокадо

2 стакан маринованих артишоків серцевин

0,5 стакан оливкової олії

1 лимон

1 ч. л. сухий гірчиці

2 ч. л. подрібненої зелені петрушки

2 ч. л. подрібненого базиліка

сіль, перець за смаком

Сир, перець і авокадо поріжте невеликими кубиками однакового розміру. Порубаєте артишоки. Помістіть всі ці інгредієнти у велику скляну миску. У маленькій посуді змішайте оливкова олія, сік цілого лимона, гірчицю, петрушку і базилік. Щільно закрийте посуд кришкою і струсніть інгредієнти. Приправте за смаком сіллю і перцем. Вийшла заправкою полити салат, перемішайте, поставте в холодильник на 3 години до подачі. Перед подачею ще раз перемішайте.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти