Качка смажена

→ Качка смажена

Качка смажена

Необхідні продукти:

1 шт. качка

3 л квас хлібний

1/2 кг гриби - 1

1/2 ст. л. сіль

1/2 стакан зелень чебрецю рубана

Оброблену качку промити, залити квасом на 4-6 годин, потім обсушити, натерти сіллю і зеленню.

Гриби порубати і начинити ними качку.

Фаршировану качку запікати в духовці до готовності.

Подати гарячою.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!