Розкішний рис по-китайськи

→ → Розкішний рис по-китайськи

Розкішний рис по-китайськи



300 г рис;

300 г заморожені креветки;

300 г заморожені кальмари

300 г філе білої риби

5 шт. яйця

50 г масло вершкове

2 ст. л. олія рослинна

1 кріп - пучок

1 зелена цибуля - пучок

сіль

перець

Відварити розсипчастий рис, перемішати його гарячим з одним збитим яйцем до однорідної консистенції, щоб весь рис рівномірно забарвиться в жовтий колір. На сковороді в суміші вершкового і рослинного масла припустити окремо нарізані креветки, кальмари і рибу, посолити і поперчити за смаком.

В окремому посуді збити віночком чотири яйця, з'єднати в сковороді обсмажені креветки, кальмари і рибу, додати дрібно посічену зелень, перемішати.

Влити в сковороду збиті яйця, ретельно перемішуючи вміст до рівномірного розподілу яєць. Розігріти сковороду з вмістом на повільному вогні близько 10 хв.

Потім додати до суміші морепродуктів з яйцями, рис, розмішати. Через 5 хвилин рис по-китайськи готовий.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти