Запіканка з лососем (2)

→ → Запіканка з лососем (2)

Запіканка з лососем (2)



Інградієнти:

500 г лосось

500 г брокколі

600 г картопля

2 ст. л. сік лимонний

4 ст. л. масло вершкове

125 г сир тертий

200 г вершки

100 мл молоко
яке молоко вибрати? ми підкажемо

4 шт. яйця

перець чорний мелений, сіль за смаком

кайенский перець

1 мускатний горіх за смаком - щіпка

Лосося, обробити на філе, нарізати скибочками, скропити лимонним соком, посолити і поперчити. Витримати 30 хвилин, залити гарячою водою і припускати 10 хвилин при слабкому кипінні.

Картоплю нарізати великими кубиками, зварити в невеликій кількості підсоленої води майже до готовності.

Брокколі залити гарячою водою, посолити, варити 10 хвилин.

Вершки збити з молоком, сиром і яйцями, приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом.

У змащену маслом форму викласти шарами овочі та рибу, залити вершковою сумішшю. Запікати 20 хвилин при 220 С

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти