Недільне тушковане м'ясо по-креольски

→ Недільне тушковане м'ясо по-креольски

Недільне тушковане м'ясо по-креольски

Необхідні продукти:

600 г свинина м'якоть

30 г масло вершкове

2 шт. сосиски

сіль

перець чорний свіжозмелений

1 ст. л. борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

300 г сметана свіжа або густі вершки

150 г маслини

50 г огірки солоні

цибуля консервований

1 шт. перець солодкий червоний, нарізаний скибочками

1 ч. л. материнка сушена

1 Підготуйте свинину, наріжте на товсті й короткі скибочки. Наріжте сосиски кубиками зі стороною 1 см.2 Розтопіть масло у важкій сковороді. Обсмажте свинину і сосиски. Додайте червоний перець. Приправте сіллю, чорним перцем і материнкою. Посипте борошном і перешкодьте. Влийте вершки і доведіть до кипіння. Покладіть цибулю, маслини і огірочки.

3 Гасіть 10-15 хвилин, приправте спеціями за смаком.

4 Перед подачею добре прогрійте. Подавайте з рисом, макаронними виробами або вареною картоплею.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!