Цибулевий суп по-бельгійськи

→ Цибулевий суп по-бельгійськи

Цибулевий суп по-бельгійськи

1500 г м'ясний бульйон

500 г ріпчаста цибуля

30 г масло

100 г твердий тертий сир , чорний мелений перець, сіль

Чистий цибулю нарізають тонкими кільцями І разом з борошном, обсмажують на рослинному маслі. Додають сіль, перець, бульйон і варять на сильному вогні. Подають суп у бульйонних чашках, посипавши тертим сиром.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!