Суп з овочами та рисом

→ Суп з овочами та рисом

Суп з овочами та рисом

200 г білокачанної капусти

3 картоплини

2 помідори

1 морква

1 головка ріпчастої цибулі

1 корінь петрушки

100 г рису

1,5 л води

2 ст. л. рослинної олії

зелень петрушки

сіль

Нарізати кубиками моркву, корінь петрушки і цибулю, обсмажити їх на олії.

Влити гарячу воду, додати картоплю, нарізану кубиками, капусту, нарізану шашками, довести до кипіння.

Рис промити і всипати в киплячий суп, додати помідори, нарізані кубиками, посолити, варити до готовності.

Перед подачею посипати січеною зеленню.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!