Швидка піца

→ Швидка піца

Швидка піца

стакан Кефір або сметана (пол)
який кефір вибрати? ми підкажемо

Вершкове масло (чверть пачки)

стакан Борошно (півтора)

Сода (третина маленької ложки, погасити)

Сіль (за смаком)

100 г Помідори (краще консервовані, )

250 г Варена ковбаса ()

200 г Бекон ()

150 г Печериці ()

200 г Твердий сир ()

Цибуля (пару головок)

Оливки (без кісточок, чорні, з третину баночки)

Орігано

Тісто замішується з кефіру, тертого масла, борошна, соди і солі: швидко змішати і скачати в кульку. Бажано дати йому настоятися в холодильнику хвилин 60 в харчовій плівці. Потім тісто розкочується в форму для піци, натирається очищеними від шкірки і насіння, розім'ятим виделкою помідорами і викладається шарами начинки. Спочатку - ковбаса, бекон і оливки, потім обсмажені шампіньйони, орігано і нарізаний кільцями смажену цибулю. Все засипається тертим сиром і збожеволіє в духовку на чверть години при температурі від 200 до 220 градусів. Різати піцу треба гарячою.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти