Хрусткі палички «Косички»

Борошно просіяти, змішати з яйцем, маслом і цукровою пудрою, замісити тісто і розділити його на 2 однакових частини, в одну з яких додати каву і ще раз вимісити.

Обернути кожен шматок тесту харчовою плівкою і прибрати в холод на 1 годину.

З коричневого і білого тіста скачати кульки близько 3,5 см діаметром, потім розкачати ці кульки в ковбаски по 15 см завдовжки.

Попарно переплести коричневі і білі ковбаски, зробити коричнево-білі кіски.

Випікати хрусткі палички «Косички» протягом 15 хв у духовці при 190 градусах на змащеному олією деку.