Кашка пшенично-фруктова

Очистити, потерти моркву на крупній тертці, перемішати з пшеничними пластівцями, залити 500 мл окропу, 10 хв проварити, помішуючи, додати цукор і сіль.

Дати масі трохи охолонути, вмішати яєчний жовток.

Яблуко очистити, дрібно нарізати, скропити фруктовим соком, перемішати з морквяно-пшеничного сумішшю, за допомогою міксера збити.

Подається кашка пшенично-фруктова в гарячому вигляді.