Курячі грудки «по-французьки»

→ → Курячі грудки «по-французьки»

Курячі грудки «по-французьки»



4 курячих грудки

2 зубчики часнику

1 головка ріпчастої цибулі

1 бульйонний кубик

1 лавровий лист

200 г консервованих помідорів

150 г свіжомороженого горошку
який горошок вибрати? ми підкажемо

150 г рису

5 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. рубаної зелені петрушки

1 ст. л. рубаною зелені базиліка

чорний мелений перець

сіль

Це ніжне і соковите блюдо підійде в якості першого на новорічний стіл, простий, але оригінальний спосіб приготування курки, що не вимагає особливих інгредієнтів.

Посолити і поперчити курячі грудки, обсмажити їх на частини масла.

Дрібно посікти часник і цибулю, обсмажити на іншому маслі, додати кубик, попередньо розведений у 1 склянці води, рубану зелень і консервовані помідори, довести до кипіння, потім ввести рис і тушкувати 10 хв.

До тушкованим овочам додати горошок, тушкувати 5 хв, потім додати грудки, тушкувати все до готовності, за 2 хв до закінчення готування додати лавровий лист.

Перед подачею викласти тушковані овочі з рисом і курячими грудками на блюдо і прикрасити зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти