Млинцевий коровай з печінкою

→ Млинцевий коровай з печінкою

Млинцевий коровай з печінкою

Тісто:

500 мл молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

200 г борошна

15 г цукру

1 яйце

1 ст. л. рослинного масла

сіль

Фарш:

250 г курячої печінки

50 г сметани

40 г вершкового масла

4 варених яйця

1 головка ріпчастої цибулі

чорний мелений перець

сіль

Приготування тіста: збити з цукром і сіллю яйце, додати борошно і молоко, замісити тісто, приготувати млинці, випікаючи їх з двох сторін.

Дрібно нарізати цибулю, обсмажити, додати дрібно нарізану курячу печінку, обсмажити, додати дрібно нарізані яйця і сметану, перемішати, поперчити і посолити.

Змастити маслом глибоку форму для випікання, викладати млинчики, прослаівая їх начинкою.

Запекти млинцевий коровай з печінкою протягом півгодини в духовці.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!