Риба під томатним соусом

→ → Риба під томатним соусом

Риба під томатним соусом

500 г тушки або філе білої риби

1-2 головки ріпчастої цибулі

1-2 лаврових аркуша

1-2 шматочки лимона

1-2 ст. л. кетчупу або томатної пасти

1 ч. л. оцту 9%

рослинна олія

кріп

перець

сіль

Промити і обсушити, натерти рибу перцем і сіллю, нарізати на порційні шматочки, обсмажити з обох боків на олії протягом 2 хв.

Дрібно нашаткувати цибулю, обсмажити його.

Викласти рибу в каструлю, додати цибулю, томат-пасту або кетчуп, оцет, лимон, лавровий лист, обережно перемішати.

Далі риба під томатним соусом готується протягом 10 хв при слабкому кипінні під закритою кришкою.

Додати нарізаний кріп, перемішати, вогонь вимкнути і залишити рибу на плиті ще на 5 хв під кришкою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти