Лосось «по-китайськи»

→ Лосось «по-китайськи»

Лосось «по-китайськи»

800 г філе лосося

1 стакан ананасового соку

3 ст. л. білого сухого вина

2 ст. л. соєвого соусу

2 ст. л. цукру

часниковий перець

З'єднати сік і соєвий соус, додати цукор і вино, варити суміш до зменшення об'єму вдвічі, дати соусу охолонути.

Нарізати філе риби смужками, поперчити і полити частиною соусу, залишити в маринаді на півгодини в холодному місці, потім викласти на деко, змащене маслом, запекти до готовності.

Викласти лосось на блюдо перед подачею, полити соусом, прикрасити зеленню.

Це блюдо можна подати на новорічний стіл в якості першого.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!