Запечена камбала по-італійськи

→ → Запечена камбала по-італійськи

Запечена камбала по-італійськи

650 г філе камбали

200 г помідорів черрі

200 г цибулі-порею

2 ст. л. каперсів

2 ст. л. оливкової олії

1 ст. л. майорану

білий мелений перець

сіль

Нарізати філе камбали на порційні шматочки, поперчити і посолити.

Розрізати помідори навпіл, цибуля-порей нашаткувати скибочками, обсмажити овочі 5-10 хв на олії, потім додати каперси і зелень, посолити, прогріти.

Викласти у змащену маслом форму філе риби, на нього укласти овочі, запекти при температурі 200 градусів протягом 30 хв.

Перед подачею запечена камбала по-італійськи викладається на блюдо і прикрашається зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти