Запіканка з картоплі з фаршем і капустою

→ → Запіканка з картоплі з фаршем і капустою

Запіканка з картоплі з фаршем і капустою



1 кг картоплі

500 г квашеної капусти

500 г змішаного фаршу

200 г сметани

150 г сиру

2 яйця

2 зубчики часнику

1 головка ріпчастої цибулі

3 ст. л. рослинної олії

1 ч. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

м'ясний бульйон

чорний мелений перець

сіль

Обсмажити фарш на рослинній олії і додати дрібно порубаний часник і цибулю, обсмажити, поперчити і посолити.

Очистити і нарізати картоплю скибочками.

З'єднати сметану з м'ясним бульйоном, тертим сиром і яйцями.

Форму для запікання змастити вершковим маслом, викласти інгредієнти шарами: половина картоплі, половина капусти, фарш, друга половина капусти, потім картоплі.

Залити все приготованим сметанним соусом і запекти в духовці при температурі 200 градусів протягом години.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти