Рулет з рибою і морквою «Чебурашка»

→ Рулет з рибою і морквою «Чебурашка»

Рулет з рибою і морквою «Чебурашка»

250 г філе хека, тріски або іншої риби

50 г молока

1 варена морква

1 варене яйце

1 скибочка білого хліба

сіль

Перекрутити філе без кісток в м'ясорубці, додати попередньо розмочений у молоці хліб, посолити, викласти фарш на мокру текстильну серветку шаром близько 1,5 см.

Яйце дрібно порубати, потерти на тертці моркву.

Викласти на фарш морква, другим шаром - яйце, згорнути рулетом за допомогою серветки.

Викласти рулет на фольгу швом вниз (фольгу змастити олією), прикрити зверху і збоку листами фольги.

Випікається рибний рулет «Чебурашка» при температурі 200-220 градусів протягом 10-15 хв у духовці.

Після охолодження нарізати рибний рулет «Чебурашка» на шматочки.

Фото з сайту gotovimdetkam.com

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!