Картопляний пиріг з куркою

Картопляний пиріг з куркою

1 кг картоплі

2 яйця

1 куряче філе

1 жовток

2 ст. л. борошна

1 ст. л. сметани

1 ст. л. вершкового масла

перець

сіль

Картоплю очистити, відварити до готовності, потовкти, додати борошно і яйця, посолити і перемішати.

Куряче філе запекти або відварити до готовності, перекрутити на м'ясорубці, поперчити і посолити, додати курячий жир, якщо залишився від запікання, або курячий бульйон від варіння.

Застелити пергаментом круглу роз'ємну форму для випікання, викласти половину картоплі, розрівняти, викласти курячий фарш, потім залишився картоплю.

Зверху пиріг розрівняти, змастити яєчним жовтком, змішаним зі сметаною.

Готується картопляний пиріг з куркою в духовці при температурі 170 градусів близько 30 хв.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!