Тефтелі з філе курки із зеленню

→ Тефтелі з філе курки із зеленню

Тефтелі з філе курки із зеленню

100 г Філе курки;

20 г М'якуш білого хліба;

Половина яєчного жовтка

5 мл Рослинна олія

Кілька гілочок кропу і петрушки

2 мл Розчин кухонної солі 25%

Хліб розмочити у воді, додати до нього філе курки і всі разом пропустити крізь м'ясорубку з частою гратами. Зелень кропу і петрушки дрібно доручити і разом з жовтком, рослинним маслом і сіллю, додати до курячого філе. Збити масу міксером і сформувавши кульки (на кожен достатньо маси з чайну ложку), помістити їх в емальований посуд, наполовину заповнену водою. Готувати на слабкому вогні або в духовці 10-15 хвилин.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти