Сирні Галушки
50 г сиру
чверть яйця
3 г пшеничного борошна
3 г манної крупи
5 г цукру
8 г вершкового масла
10 г сметани
сіль
Кладемо яйце, манну крупу та борошно, цукор, вершкове масло в протертий сир. Вимішуємо і скачуємо тісто в джгут. Нарізаємо маленькими шматочками. Опускаємо галушки в солону воду і варимо. Подаємо готові галушки з вершковим маслом і сметаною.
Вихід: 85 г
Рецепт в категоріях: