Рулетики з м'яса телятини

→ → Рулетики з м'яса телятини

Рулетики з м'яса телятини

1 кг м'якоті телятини

1 стакан борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

1 стакан молока

1-2 яйця

100 г сиру

рослинне масло (для фритюру)

чорний мелений перець

сіль

Телятину тонко нарізати, відбити кожен шматочок, поперчити і посолити.

Сир потерти на дрібній тертці і викласти на кожен шматочок телятини, скрутити м'ясо з сиром рулетиком.

Обваляйте в борошні кожен рулетик, умочіть в суміш з молока і яєць, ще раз в борошні й обсмажте у фритюрі.

Перед подачею надіти рулетики на шпажки і прикрасити зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти