Персики, фаршировані куркою

Така незвичайна новорічна закуска приємно здивує гостей і домашніх, чудово прикрасить новорічний стіл і порадує всіх своїм чудовим смаком.

Відварити курячу грудку до готовності, трохи підсолюємо.

Натерти на дрібній тертці сир, дрібно нарізати цибулю і курку, з'єднати з сиром, додати майонез, перемішати.

Блюдо вистелити листям салату, викласти на них персики, розрізані навпіл, покласти в кожну половинку начинку, оформити петрушкою.

Перед подачею на новорічний стіл персики, фаршировані куркою, охолодити.