Закуска з сиром і буряком на Новий рік
50 г тертого сиру
1 буряк велика
1 зубчик часнику
1/2 упаковки сиру "Філадельфія"
2 ст.л. майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
волоський горіх
оливкова олія
зелень
З'єднати сир Філадельфія з пропущеним через прес часник, додати майонез і тертий сир, перемішати до однорідності.
Тонкими кружками нарізати буряк, укласти їх один на одного і обрізати краю гуртків так, щоб вийшли однакові трикутники.
Змащувати трикутники буряків приготованою начинкою і укладати один на одного до бажаної висоти.
Подається закуска з сиром і буряком на Новий рік так: трикутники потрібно викласти на плоске блюдо, оформити зеленню, полити олією і посипати рубаними горішками.
Рецепт в категоріях: