Салат з буряком, грушею та сиром
100 г овечого / козячого сиру
1 лимон (сік)
1 груша
1 буряк
5 ст.л. оливкового масла
свіжа м'ята / базилік
перець
сіль
Очистити, нарізати грушу і буряк тонкими скибочками, перемішати.
Для маринаду з лимона віджати сік, взяти 3,5 ст.л., перемішати з оливковою олією, перцем і сіллю.
Полити буряк з грушею заправкою, викласти на салат сир, нарізаний кубиками.
Перед подачею оформити салат з буряком, грушею та сиром листочками свіжого базиліка або м'яти.
Рецепт в категоріях: