Закуска святкова «Рулет з яловичини з горіхами»

1 кг яловичини

200 г твердого сиру

4 зубчики часнику

2 лаврових листа

1 пучок петрушки

1 пучок кінзи

1 пучок базиліка

1 морква

1 головка ріпчастої цибулі