Закуска овочева дієтична з баклажанами, помідорами і сиром
150-200 г нежирного сиру
3 помідора
2 невеликих баклажана
зелень
Соус:
сік лимона
оливкова олія
спеції за смаком
сіль
Промити, нарізати помідори і баклажани кружками, сир - скибочками.
Вистелити деко пергаментом або фольгою, викласти овочі, починаючи з баклажана, чергуючи шари овочів і сиру.
Випікати в розігрітій до 170 градусів духовці близько 10-15 хв.
З'єднати всі інгредієнти для соусу, перемішати, перед подачею закуска овочева дієтична з баклажанами, помідорами і сиром трохи остуджується, збризкують соусом, прикрашається зеленню.
Рецепт в категоріях: