Закуска з яєць, фаршированих тунцем в фісташках

Круто зварити яйця, дати їм охолонути, очистити і навпіл уздовж розрізати, обережно вийняти жовтки, викласти їх в миску.

З тунця злити майже все масло, залишивши зовсім небагато, додати його тунця з олією до жовтків, потім додати дрібно нарізані кріп, цибулю і тертий на дрібній тертці сир, заправити майонезом, перемішати до однорідності.

Скачати з маси кульки, запанірувати їх в фісташкової крихті, покласти в половинки яєць.

Перед подачею закуска з яєць, фаршированих тунцем в фісташках охолоджується і оформляється за смаком.