Закуска з помідорів, перцю і ковбаси

→ → Закуска з помідорів, перцю і ковбаси

Закуска з помідорів, перцю і ковбаси

400 г ковбаси салямі
яку ковбасу вибрати? ми підкажемо

150 г тертого сиру пармезан

150 г вершкового масла

2 великих помідора

2 солодких зелених перцю

1 пучок зеленого цибулі

Дрібно нарізати зелений лук, дуже дрібно нарізати ковбасу, перемішати цибулю з ковбасою, маслом і сиром.

Зрізати верхівки помідорів і перців, вирізати м'якоть за допомогою ложки, прибрати з перців насіння, нафарширувати овочі ковбасної начинкою і прибрати на 3-4 години в холодильник.

Перед подачею на новорічний стіл закуска з помідорів, перцю і ковбаси нарізати на тонкі пластики і викласти на плоске блюдо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти