Варення з суниці (полуниці) На 1 кг ягід суниці або полуниці: 1 кг цукру Зазвичай варення з ягід першого збору виходить... 147 
Варення із зелених помідорів «по-польськи» 1 кг зелених помідорів 1 кг цукру 1 стакан води 2 ст. л. горілки або спирту сік лимона висушена... 836 
Варення з білої черешні з горіхами 1 кг черешні без кісточок 1 кг цукру 1,5 стакан води ваніль 1 лимон або лимонна кислота жменя... 204 
Аджика (без варіння) 3 кг помідорів 500 г солодкого перцю 200 г часнику 150 г хрону 150 г гіркого перцю 1 ст. л. оцту 1... 124 
