Торт «Гість на порозі»
Інградієнти:
4 шт. яблука
3-4 шт. яйце
150 г цукор
130 г борошно пшенична
яку борошно вибрати? ми підкажемо
30 г масло вершкове
Маргарин натріть на тертці, змішайте з борошном і додайте сметану. Тісто добре вимісити, розділити на 15 частин і поставте на 30 хвилин у холодильник.
Консервовані вишні викладіть на сито і дайте стекти соку.
Шматочки тіста тонко розкачайте, на кожен покладіть шар вишні, скрутіть тонкою трубочкою, обріжте кінці.
Випікайте трубочки в попередньо нагрітій духовці протягом 7-10 хвилин, перевертаючи.
З готових трубочок складіть «хатинку», промазуючи їх кремом.
Для крему збийте розм'якшене масло з цукром, додайте в кінці сметану і горіхи, збивайте ще протягом 3-5 хвилин. Витримайте торт в холодильнику не менше 8 годин.
Рецепт в категоріях: