Торт «Медова гірка»

Торт «Медова гірка»

Інградієнти:

2 стакан борошно пшенична
яку борошно вибрати? ми підкажемо

1.5 стакан мед

3 ст. л. сметана

1/4 ч. л. сода

200 г сало рослинне

5 шт. яєчний жовток

сіль

конфітюр

Жовтки збити зі сметаною, додати соду і сіль. Всипати борошно і замісити круте тісто.

Розкачати тісто в джгути, нарізати тонкими скибочками і обсмажити в олії, потім обсушити на ситі або паперовому рушнику.

Смажені шматочки тіста залити рідким медом, добре перемішати, викласти гіркою і поставити в холодильник на 3-4 години.

Перед подачею оформити торт кондитерської посипкою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: