Запіканка сирна - рецепт, схвалений дітьми!
500 г сиру
1 яйце
3 ст. л. сметани
3-4 ст. л. цукру
2-3 ст. л. манної крупи
100 г родзинок
3 ст. л. масла
0.5 ч. л. солі
ванілін
Протираємо через велике сито сирок. Збиваємо з цукром яйце. Додаємо його в перетерту сирну масу, потім манну крупу, розтоплене масло, сметану, родзинки, сіль і ванілін.
Отриману масу викладаємо на змащену маслом і посипану панірувальними сухарями сковороду, вирівнюємо, змащуємо сметаною і скроплюємо маслом. Запікаємо в розігрітій духовці близько 40 хвилин. Подаємо малюкам із сметаною або ягідним сиропом.
Така сирна запіканка виходить дуже ніжною і м'якою, малюк з легкістю і задоволенням її їстиме.
Рецепт в категоріях: