Печена яловичина з майораном і розмарином
1 кг вирізки яловичої
2-3 зубчики часнику
2 ст.л. майорану
2 ст.л. розмарину
рослинне масло
перець
сіль
Перемішати майоран, розмарин, пропущений через прес часник, перець, сіль.
Обмазати маслом шматок м'яса, натерти його сумішшю приправ.
Викласти м'ясо в форму, змащену маслом, запікати 30-40 хв в розігрітій до 180 градусів духовці.
Рецепт в категоріях: