Млинці Ауринко

Кулінарні рецепти → Страви на сніданок → Млинці Ауринко

933 місце в категорії
Страви на сніданок
121 людей
зберегли
Роздрукувати

Млинці Ауринко

Різновидів пластівців швидкого приготування каші зараз в супермаркетах величезна кількість. Це зручно, швидко, смачно і поживно. На одній з упаковок таких каш я помітила досить цікавий рецепт оладок. Результат мені і моїй родині настільки сподобався, що я поспішаю поділитися їм з вами. Готуються такі млинці не так швидко, як каша, але зусилля того варті результату!

Інгредієнти:

1 стакан пшенных пластівців
3 склянки пшеничного борошна
1 яйце
5 стаканів води
6 г сухих дріжджів або 20 г свіжих
2 ст. л. цукру
1 ч. л. солі
рослинна олія

Орієнтовний час приготування: 3 години.

Спосіб приготування:

Пшоняні пластівці відміряємо, всипаємо в каструлю, заливаємо трьома склянками окропу.

Відправляємо на вогонь і проварюємо три хвилини, відставляємо в сторону до повного охолодження.

До отриманої маси додаємо пшеничне борошно, яйце, ще один стакан води, все ретельно перемішуємо. Кладемо сіль, цукор і дріжджі, знову все вимішуємо тісто накриваємо рушником, залишаємо в теплому місці для підходу.

Через півтори години, вливаємо склянку дуже гарячої води, але не окропу. Перемішуємо, через 10 хвилин починаємо випікати млинці. Змащуємо сковороду перед кожною партією млинчиків рослинним маслом.