Млинці на соусі "Бешамель"
500 мл молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
200 мл води
80 г борошна
50 г масла
50 г борошна
3 яйця
цукор
сіль
Підігріти масло з меншою кількістю борошна, влити молоко, приготувати на середньому вогні соус: додати яйця, борошно, цукор, сіль, воду.
Приготувати з отримав тесту млинці, намазати, млинці на соусі "Бешамель" джемом і скрутити в трубочки, це дуже повітряні і ніжні млинці, Масниця з ними стане ще більш запам'ятовується.
Рецепт в категоріях: