Піца з яловичиною «Пайду» по-турецьки

Тісто:

3 стакан борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

1 стакан теплого молока

1 яйце

3 ст. л. рослинного масла

1 ст. л. сухих дріжджів

1 ч. л. цукру

1 ч. л. солі

Начинка:

300 г яловичини

2 яйця

2 зубчики часнику

1 головка ріпчастої цибулі

1 помідор