Салат з бананом і шинкою
100 г очищених бананів
50 г нежирної шинки
2 ст. л. повітряної кукурудзи
2 ст. л. родзинок без кісточки
2 ст. л. нежирних вершків
1 ч. л. тертої цедри лимона
1 ч. л. лимонного соку
листя зеленого салату
Розпарити, промити і охолодити родзинки.
Нарізати банан скибочками по 5 мм завтовшки, перемішати з кукурудзою, родзинками і дрібно нарізаною шинкою.
Приготування заправки: вершки з'єднати із соком і цедрою лимона, полити салат з бананом і шинкою приготовленою сумішшю, прибрати в холодильник на півгодини.
Перед подачею оформити блюдо листям зеленого салату.
Рецепт в категоріях: